Présentés comme des alliés de croissance, les fromages destinés aux enfants, tels que Babybel, Kiri ou Danonino, sont désormais critiqués pour leur teneur trop élevée en sel, sucre et matières grasses. Une enquête de l’ONG Foodwatch publiée le 6 octobre relance le débat sur l’équilibre alimentaire des plus jeunes.
Foodwatch a publié, le 6 octobre, un communiqué mettant en cause dix produits laitiers spécialement conçus pour les enfants. L’ONG reproche à ces fromages et desserts d’afficher des arguments marketing rassurants alors qu’ils sont, selon ses analyses, « trop gras, trop sucrés, trop salés et ultra-transformés ». Cette dénonciation soulève des questions sur la responsabilité des industriels et la protection des enfants face aux excès nutritionnels.
Des promesses publicitaires en décalage avec la réalité nutritionnelle
Babybel, Kiri, Danonino ou encore P’tit Louis figurent parmi les produits pointés par Foodwatch. Ces fromages sont vendus comme « riches en calcium » ou « bons pour grandir », mais l’ONG rappelle que derrière ces slogans se cachent souvent des compositions peu adaptées à l’alimentation infantile. « Ces dix produits laitiers pour les enfants au marketing racoleur ne sont pas sains », a relayé RMC / BFMTV le jour de la publication. La critique porte d’abord sur les taux élevés de lipides, sucres et sel. Par exemple, le Kiri Goûter contient 18 grammes de matières grasses pour 100 grammes, dont 10,8 grammes d’acides gras saturés, ainsi que 1,4 gramme de sel et 2,6 grammes de sucres, selon les données commerciales disponibles sur le site Carrefour. Ces chiffres contrastent avec l’image de « collation équilibrée » promue par la marque.
Une alerte sanitaire relayée par les experts
Au-delà de la dénonciation militante, la mise en garde rejoint les recommandations des autorités de santé. Le Haut Conseil de la santé publique (HCSP) conseille explicitement « d’éviter la consommation de sel et de produits salés » lors de l’introduction des fromages chez les enfants. Cet avis, publié dès 2020, rappelle que l’excès de sodium peut favoriser l’hypertension dès le plus jeune âge.
De plus, un guide récent consacré à la nutrition de la petite enfance précise que les aliments ultra-transformés, souvent gras, sucrés ou salés, ne devraient pas bénéficier d’ajouts de sel. Foodwatch souligne que neuf des dix produits incriminés contiennent des additifs tels que des épaississants, des arômes ou des polyphosphates, selon Nice-Matin. Ainsi, au-delà des macronutriments, la qualité globale de ces fromages est mise en cause.
Les fromages pour enfants au cœur d’un enjeu économique et sanitaire
Les industriels du secteur laitier savent que les fromages pour enfants représentent un marché porteur, soutenu par une communication axée sur la croissance et l’apport en calcium. Pourtant, les chiffres détaillés par les fiches produits montrent une densité nutritionnelle préoccupante. La version « à la crème » de Kiri, par exemple, atteint 29 grammes de matières grasses pour 100 grammes, dont 19,4 grammes d’acides gras saturés et 1,3 gramme de sel, d’après la marque elle-même.
Pour Foodwatch, ces écarts mettent en lumière la nécessité d’un encadrement plus strict du marketing alimentaire destiné aux familles. « Trop gras, trop sucrés, trop salés et ultra-transformés », insiste l’ONG dans son communiqué du 6 octobre. En ciblant directement l’imaginaire des parents, les campagnes publicitaires risquent d’orienter durablement les choix de consommation, au détriment de l’équilibre nutritionnel des enfants.