Se lever plus souvent, et pas seulement marcher vers ses dix mille pas. Voilà la nouvelle donne : se lever trois minutes toutes les trente minutes ou, mieux, marcher cinq minutes pour préserver sa santé, indique l’Anses, qui actualise ses repères et durcit le ton après une revue d’au moins 75 études récentes, afin de traduire la science en gestes simples et réguliers.
Se lever toutes les 30 minutes : la nouvelle règle santé de l’Anses
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Published on 8 octobre 2025 16h30
L’Agence nationale de sécurité sanitaire a publié, mercredi 8 octobre 2025, des recommandations resserrées : se lever toutes les trente minutes, et idéalement marcher trois à cinq minutes, pour limiter l’impact métabolique d’une position assise prolongée et protéger sa santé. Selon l’Anses, se lever à ce rythme agit sur la glycémie et l’insulinémie, complète les repères hebdomadaires d’activité et répond à un constat alarmant d’heures passées assis chaque jour, en France comme ailleurs.
« Dix mille pas » ne suffit plus : pourquoi se lever toutes les 30 minutes change la donne
Rester focalisé sur les dix mille pas masque un autre enjeu, se lever à intervalles réguliers pour casser la sédentarité, car la biologie réagit minute par minute. D’après l’Anses, se lever et marcher cinq minutes toutes les trente minutes, à intensité faible à modérée, améliore les paramètres métaboliques postprandiaux, ce qui protège la santé au-delà du décompte quotidien de pas. Se lever brièvement mais souvent agit comme un « tampon » physiologique, alors que de longues périodes assises perturbent la régulation du glucose et surchargent l’organisme même chez des personnes actives par ailleurs.
Surtout, l’agence précise que l’effet est optimal lorsque l’on se lève toutes les trente minutes, puis s’affaiblit quand l’intervalle s’allonge, notamment au-delà d’une heure, ce qui impose de se lever sans attendre la grande promenade du soir. « Ces effets bénéfiques sont observés lorsque la position assise est rompue régulièrement et dans l’idéal toutes les 30 minutes », explique Perrine Nadaud, experte de l’Anses, ce qui légitime de se lever aussi en réunion ou en open space, malgré les habitudes ancrées.
Des repères durcis : de 2016 à 2025, se lever plus tôt, marcher plus souvent, pour la santé métabolique
En 2016, les messages publics évoquaient des pauses toutes les 90 à 120 minutes ; en 2025, l’Anses durcit la cadence et demande de se lever deux à trois fois plus souvent, à la lumière d’au moins 75 études expérimentales analysées depuis 2016, et jusqu’au printemps 2025. Concrètement, se lever ne suffit pas : « Il ne suffit pas de se lever, de faire un tour du bureau et de se rasseoir : la rupture de sédentarité doit durer 3 à 5 minutes et mobiliser suffisamment la motricité, comme avec une marche rapide de 3 à 5 minutes », souligne Irène Margaritis, de l’Anses, dans des propos rapportés par BFM TV, pour insister sur l’intensité minimale à atteindre afin de produire un gain mesurable pour la santé.
Cette montée d’exigence s’appuie sur des résultats robustes détaillés dans l’avis officiel : chez l’adulte, marcher 5 minutes toutes les 30 minutes (environ 3 à 6 km/h) réduit la glycémie et l’insulinémie postprandiales ; chez l’enfant, trois minutes d’activité d’intensité élevée toutes les 30 minutes améliorent des marqueurs liés à l’insuline, ce qui plaide pour se lever dès l’école et structurer des pauses actives. Dans la vie réelle, se lever pour marcher après les repas amplifie encore ces bénéfices, et s’ajoute aux repères de l’OMS, qui restent de 150 minutes hebdomadaires d’activité modérée ou 75 minutes intense ; il faut se lever souvent et continuer à accumuler des minutes d’activité pour une santé durable.
Se lever régulièrement, un réflexe de santé à intégrer au travail et à l’école
Au travail tertiaire comme à l’école, la norme reste de longues plages assises, alors que la France cumule en moyenne sept heures par jour assis, et que plus de 37 % des adultes dépassent huit heures quotidiennes, ce qui rend urgent de se lever régulièrement pour préserver sa santé. Parce qu’elle pèse sur l’absentéisme, la concentration et les risques cardio-métaboliques, l’inertie coûte cher ; à l’inverse, se lever toutes les trente minutes, avec micro-pauses de trois à cinq minutes, favorise l’attention, le temps de réaction et l’humeur, autant d’indices utiles à la productivité et à la santé mentale selon l’Anses.
D’un point de vue opérationnel, les recommandations visent des environnements favorables qui incitent à se lever sans friction : escaliers plutôt qu’ascenseur, échanges en marchant, rendez-vous debout, et rappels planifiés pour se lever à intervalles fixes, dans l’entreprise comme dans les établissements scolaires. L’agence rappelle que se lever toutes les trente minutes n’annule pas entièrement le risque lié à des temps assis prolongés, mais s’additionne aux exercices hebdomadaires ; le message est donc double et complémentaire, pour la santé des individus et l’efficacité des organisations.