Œufs rappelés pour salmonelles : le code à vérifier sur la coquille

Un rappel national d’œufs Label Rouge et de plein air a été signalé le 6 novembre pour un risque de salmonelles. Le code imprimé sur la coquille, le numéro de lot et les dates permettent de reconnaître les produits concernés, notamment vendus chez Casino, Vival et Spar.

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By La rédaction Santé Matin Published on 8 novembre 2026 22h35
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Œufs rappelés pour salmonelles : le code à vérifier sur la coquille © Shutterstock

Des œufs Label Rouge et des œufs de plein air vendus en France font l’objet d’un rappel publié le 6 novembre 2026 en raison de la présence de Salmonella Enteritidis. Le rappel concerne des références sans marque commercialisées notamment dans les enseignes Casino, Vival et Spar, mais aussi dans d’autres circuits de distribution.

La première vérification à effectuer se trouve directement sur la coquille : le code 1FRKBD01 figure parmi les éléments d’identification des œufs rappelés. Les produits portent le lot 06 et des dates de durabilité minimale comprises entre le 16 octobre et le 16 novembre 2026. Les trois codes-barres signalés sont 3700133918889, 3700133918872 et 3273620823268.

Les références comprennent des boîtes de six ou douze œufs Label Rouge et des œufs de plein air distribués en vrac. Leur commercialisation s’est étendue du 30 septembre au 6 novembre. Le rappel ne signifie donc pas que tous les œufs Label Rouge, ni tous les œufs vendus par ces enseignes, sont concernés.

Que faire avec une boîte concernée ?

La consigne est de ne pas consommer les produits identifiés, même lorsque leur date de durabilité minimale n’est pas dépassée. Les consommateurs peuvent les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement ou les détruire. Les informations sur les références et les distributeurs sont détaillées dans les données du rappel d’œufs publié le 6 novembre.

Les salmonelles peuvent provoquer une infection digestive caractérisée par des diarrhées, des vomissements, de la fièvre et parfois des maux de tête. Les manifestations apparaissent généralement entre six et soixante-douze heures après la consommation d’un aliment contaminé.

Les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées sont davantage exposés aux complications. En présence de symptômes après avoir consommé un produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin en mentionnant cette consommation.

En l’absence de symptômes dans les sept jours suivant la consommation, la fiche de rappel n’appelle pas à une consultation systématique. Pour les personnes qui possèdent encore une boîte au réfrigérateur, l’essentiel est de vérifier ensemble le code sur la coquille, le lot et la date, plutôt que de se fier uniquement à l’enseigne ou à la mention Label Rouge.

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